炒面做法家常，炒面做法家常视频

摘要：家常炒面,食材：面条、胡萝卜、豆芽、鸡蛋、葱姜蒜、酱油、盐。,步骤：,1 面条煮熟，过凉水，沥干水分。,2 胡萝卜、豆芽切丝，鸡蛋打散，葱姜蒜切末。,3...

家常炒面

食材：面条、胡萝卜、豆芽、鸡蛋、葱姜蒜、酱油、盐。

步骤：

1. 面条煮熟，过凉水，沥干水分。

2. 胡萝卜、豆芽切丝，鸡蛋打散，葱姜蒜切末。

3. 热锅凉油，先炒鸡蛋液，盛出备用。

4. 再炒蔬菜丝，加盐和少许酱油调味。

5. 倒入面条，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

6. 醉后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

这道家常炒面简单易做，营养丰富，面条劲道，蔬菜爽脆，鸡蛋香滑，是家常美食的不错选择。

炒面做法家常视频

我无法直接提供视频，但我可以为您提供一份简单的家常炒面的做法步骤，您可以根据这些步骤在视频网站上搜索并观看相关教程。

家常炒面

所需材料：

- 面条：适量

- 肉类（可选）：适量（如猪肉、鸡肉或牛肉）

- 蔬菜（可选）：适量（如胡萝卜、青椒、豆芽等）

- 大蒜：适量

- 姜：适量

- 葱：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

制作步骤：

1. 准备食材：将面条煮熟，捞出沥干水分备用。肉类切成薄片或丝，蔬菜洗净切好。

2. 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至六成热时放入大蒜、姜和葱爆香。

3. 炒肉类：将肉类放入锅中翻炒至变色，加入适量的生抽调味。

4. 炒蔬菜：将蔬菜放入锅中，与肉类一起翻炒均匀。

5. 炒面条：将面条放入锅中，与肉类和蔬菜一起翻炒，让面条充分吸收调料的味道。

6. 调味收汁：加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。

注意事项：

1. 炒面条时要用小火，避免炒糊。

2. 根据个人口味可以适当调整调料的用量。

3. 如果喜欢辣味，可以在炒制过程中加入适量的辣椒粉或辣椒酱。

希望这些信息对您有所帮助！

炒面做法家常

炒面的做法有很多种，这里为您提供一种简单又美味的家常炒面做法：

所需材料：

1. 面条：适量

2. 肉类：适量（可以是猪肉、牛肉、鸡肉等，根据个人口味选择）

3. 蔬菜：适量（如胡萝卜、豆芽、青椒等，可以根据个人口味选择）

4. 大蒜：适量

5. 生抽：适量

6. 盐：适量

7. 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：将面条煮熟，捞出备用。将肉类切成薄片，蔬菜洗净切好。

2. 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后加入切好的大蒜翻炒出香味。

3. 加入肉类：将切好的肉类放入锅中，翻炒至变色。

4. 加入蔬菜：将切好的蔬菜放入锅中，翻炒均匀。

5. 加入面条：将煮熟的面条放入锅中，翻炒均匀。

6. 调味：加入适量的生抽和盐，翻炒均匀，让面条充分吸收调料的味道。

7. 出锅装盘：炒匀后，即可出锅装盘。

温馨提示：炒面时，可以根据个人口味添加一些其他调料，如鸡精、辣椒酱等。此外，炒面的面条可以选择细面、宽面或手擀面等，根据自己的喜好来决定。