油碟蒜泥做法，油碟蒜泥做法视频

摘要：油碟蒜泥,1 大蒜剁成蒜蓉，放入碗中备用。,2 锅中倒入适量食用油，烧至七成热时关火。,3 将热油迅速倒入蒜蓉中，炸出香味。,4 加入少许盐、生抽调味，...

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油碟蒜泥

1. 大蒜剁成蒜蓉，放入碗中备用。

2. 锅中倒入适量食用油，烧至七成热时关火。

3. 将热油迅速倒入蒜蓉中，炸出香味。

4. 加入少许盐、生抽调味，搅拌均匀即可。

这道简单的油碟蒜泥，蒜香浓郁，口感醇厚。既可作为家常菜的调味料，也可搭配海鲜、肉类等食材，提升美味程度。快来试试吧！

油碟蒜泥做法视频

我无法直接提供视频，但我可以为您提供油碟蒜泥的制作方法以及所需材料。

油碟蒜泥制作方法：

1. 准备好大蒜、香葱、小米椒、洋葱等食材。

2. 大蒜剁成蒜蓉，香葱和小米椒切成小末备用。

3. 在碗中将蒜蓉、香葱末、小米椒末和洋葱末混合均匀。

4. 加入适量的盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、白糖和香油，搅拌均匀。

5. 将调好的蒜泥酱倒入油碟中，即可食用。

所需材料：

* 大蒜：5-6瓣

* 香葱：1根

* 小米椒：1个（可选）

* 洋葱：半个

* 盐：适量

* 生抽：适量

* 蚝油：适量

* 白胡椒粉：适量

* 白糖：少许

* 香油：适量

您可以在网上搜索“油碟蒜泥制作视频”或“蒜泥制作教程”，以获取更直观的指导和帮助。同时，您也可以尝试在烹饪过程中根据自己的口味和喜好进行调整。

油碟蒜泥做法

油碟蒜泥的做法如下：

1. 将大蒜剁成蒜蓉。

2. 准备一个小碗，放入适量的盐、白糖、鸡精、白胡椒粉和橄榄油，搅拌均匀。

3. 将剁好的蒜蓉放入调料碗中，加入适量的生抽或酱油，再次搅拌均匀。

4. 将热油浇在蒜蓉上，激发出蒜的香味。

这样，美味的油碟蒜泥就做好了。请注意，根据个人口味，可以适量调整调料的用量。

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